Bokk

Flame Brewing

Una Bock che trova il suo equilibrio nella tensione tra opposti. Da un lato la dolcezza calda del cereale e del caramello, dall'altro il finale erbaceo e deciso del luppolo — due anime che si sfidano e si completano nel bicchiere. Al naso si apre con sentori di malto tostato, pane caldo e un accenno di caramello scuro. In bocca la birra è rotonda e avvolgente nella prima parte, con una dolcezza che conquista senza appesantire. Il finale sorprende: il luppolo prende la parola con una nota erbacea e leggermente resinosa che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Una Bock per chi ama la complessità senza eccessi.