
Eastside
Stile
Bock
ABV
6.5%
Paese
Italia
Di color rosso intenso con riflessi rubino, limpida, con schiuma beige cremosa, compatta e persistente. L'aroma risulta pulito: in evidenza troviamo note di frutta rossa sotto spirito e caramello, mentre in seconda battuta emergono una leggera liquirizia e del pane tostato. Al palato troviamo biscotto, caramello e gli altri elementi già descritti nella parte olfattiva, in particolare la frutta rossa sotto spirito (ciliegia, amarena e uvetta sultanina). Il tenore alcolico è ben mascherato. L'amaro è contenuto e bilancia la bevuta. Il corpo è medio, così come la carbonazione, per far risaltare il mouthfeel e mantenere la rispondenza allo stile.
Dal colore ambrato carico con riflessi rubino e schiuma cremosa. Al palato notiamo crosta di pane, caramello, biscotto, miele, frutta rossa appassita (prugna, uvetta, ciliegia), datteri e mandorle. Il Tenore alcolico medio-alto (stile Bock invernale), ben mascherato e bilanciato da un amaro contenuto.

22/10/2026
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